"For Callebaut chokolade , er det mange der leder efter opskriften bag den sublime smag. Fremstillingen af Callebauts' chokoladebarer er et udtryk for årtiers tradition og omhyggelig valg af de kakaoer fra verdenens områder. Det er en blanding af "historiske metoder og moderne løsninger der skaber den markante smagsnote vi alle kender fra Calleb